陈坚带着一个穿着清凉,高挑的大个美女笑着回应道:“师姐好!我们也是来凑个热闹,听说最近这里很火,我来看看是不是真的像传说中的那么好吃!其实啊,我在日本北海道的时候,试过那里的料理,今天看看和我吃的是不是一样?”
谢丹嗯了一声道:“那你有发言权,说完记得和我说声啊!今天这顿饭,我请了!”
陈坚摆着手道:“那怎么好意思呢?”
谢丹真诚地说道:“师弟,你帮了我这么大的忙,请你吃顿饭太应该了!这不,你师兄也在呢!陈总……”
这时陈坚才看到谢丹身后的我,脸色难看地看过来,也不知道该怎么和我打招呼,害怕我揭穿他的老底。
我笑了笑道:“怎么了,师弟,见到师兄还不过来请安啊?”
陈坚一听,急忙走过来,热络地和我说道:“师兄好!”
我笑容满面地对着谢丹说道:“我这师弟读书的时候,很厉害的!年年都是全年前十,还受女孩子喜欢!”
谢丹笑着说道:“是啊,大学那会儿也是的!”
陈坚谦虚地说道:“哪有!比起师兄,师姐,我差得远了!”
这时耀阳他们从包厢里走了出来,看到陈坚,看样子耀阳是像上来揶揄几句,我急忙拦住耀阳说道:“走吧,走吧!下一场!”
推着他们走了店,回头望了一眼陈坚,他投来了感激得目光,我这是淡淡地笑了笑。
谢丹再次找了一家店,的确是非常合我们胃口,就是前山的粥铺,这里可是我们多年的根据地。
谢丹还想介绍下,怕我们觉得这里太简陋,粥铺的老板已经站在我面前说道:“照旧吗?”
我点了点头。
老板冲着厨房里面喊道:“一碗及第,一碗猪肺,一碗艇仔,3条油炸鬼,一笼烧卖!”
然后对着谢丹问道:“吃D咩啊?”
谢丹愣了愣回答道:“和他们一起的!”
老板噢了一声,冲里面喊道:“加多一碗皮蛋,一盘油菜!”说完,干净利落地收好了桌子,进来拿出两支海珠,放在桌子上,对着我说道:“饮住先,我一阵唔忙,同你饮几杯!”
我嗯了一声道:“好即,你忙先了!”
坐下后,谢丹好奇地问我道:“你很熟这里啊?这里可都是老珠海人来的地方啊!老板可一般不和客人说话的!我们第一次来的时候,那态度……就像我们欠他的一样,你爱吃不吃!”
我笑道:“潮汕人都这样,面冷心热!做的是味道,不是排场,也不是噱头!”
谢丹嗯了一声道:“这才是做饮食的真谛啊!”
耀阳开起酒,和我说道:“咱们真正交上朋友,也是在这里吧!”
我笑着回忆道:“是啊,那时,你们多威风啊!一群跑车,都是俊男美女的!还傻乎乎地跑到对面的大酒家去吃宵夜,没笑死我!”
耀阳哎了一声道:“其实,我就是个普通老百姓!真不喜欢摆谱!你说,那有什么用呢?让人觉得你有钱啊?傻X一个!”
我回忆道:“那时候,刘子然可是真王八蛋,也不知道他是怎么想的,就觉得我们这里的人都是乡巴佬,看谁都不顺眼,逮谁灭谁!还有三哥啊……哎,不提了,物是人非了!”
耀阳看出我眼中的一丝伤感,指着对面的酒店说道:“你说也奇怪啊,这么多年了,一点生意都没有,可就是没倒!你说他们靠什么赚钱的呢?”
赵德柱解释道:“靠一群不信邪的傻子呗!”
耀阳好奇地问道:“怎么说?”
赵德柱说道:“这酒店的,是干一家亏一家,可还是有无数的人不信邪,都觉得是别人的经营手法有问题,自己搞肯定没问题。所以,倒了一家,就又来一家补上。酒店也无所谓,反正只要能租出来,他们有租金收就行!”
我问道:“你们有没有想过,为什么他们做不好呢?”
袁致远分析道:“按理说,这地点很好啊,这边夜生活的人最多,地下地上都有停车位,装修的也很豪华,就算是东西难吃,也不可能这多家都难吃吧?不应该啊!”
谢丹也分析道:“估计是租金,水电,人工太贵,导致他们的价格不是一般大众能接受的!”
我嗯了一声道:“说道点子上了,同样的价格,或许有人会去他们那里吃饭!但只要味道不如这里的,即使一样的价格,大多数人也会选择这里!够随便,够自在。这个点来吃宵夜的,可不要什么环境,什么格调,最重要的是好吃,有人气!人越多就越火,就像刚刚的日式料理店一样,人都喜欢扎堆!”
我们正说着,热乎乎的粥被端了上来,香气扑鼻,老板递给我一支烟说道:“慢慢吃,小心滚啊!”
我接过烟说道;“坐待饮番杯了!“
老板看了看陆陆续续过来的客人说道:“仲要一阵儿,一阵儿过来,吃住先了!”
我们喝着粥,聊着天,不断有人进来,和我打着招呼。
谢丹再次好奇地问道:“陈总,你不是东北人吗?怎么感觉你像是土生土长的珠海人呢?”
我笑着说道:“我也算是半个珠海人吧,和原住民比起来不算是土生土长的!这里主要是离我们公司厂房比较近,还有我们公司的宿舍,很多都是我们公司的员工,再有就是我的朋友们,经过我介绍都喜欢来这里喝粥,所以,比较多熟人!”
谢丹额了一声道:“怪不得呢!我感觉你才是这间店的老板一样!”
老板终于忙完了,客人也开始陆陆续续地走了,人少了很多。
他用围裙擦了擦额头上的汗,拉了张椅子,坐到我身边,倒了杯啤酒,一饮而尽,然后又倒上一杯说道:“好耐冇同你饮酒啦?好忙啊?”
我和他碰了碰杯,点了点头道:“系啊!多嘢做!”
之后,我们随便聊了一会儿,老板笑着离开。
谢丹冲着我说道:“你们说什么?我一个字都没听懂!”
我笑嘻嘻地说道:“他说要关门了!他女儿要结婚了,准备回家抱孙子去了!”
耀阳啊了一声,叹息道:“不是吧?原来我还真不怎么待见这里,可现在吃上瘾了,他要是真关了,咱们可真吃不到这味道了!”
我笑着说道:“你还不赶快叫咱们的厨师过来学习,学习!”
耀阳切了一声道:“人家肯吗?一看就知道这是祖传的!”
我笑了笑道:“他也不想失传了自己的手艺,他女儿女婿又不肯学!都是留学生,不肯干这个!只好求我了!”
赵德柱啊了一声问道:“不是要传授给你吧?”
我笑着说道:“我倒是想,那有这么好的事啊!他想顶出去,我刚好有兴趣,他答应教会我,我接他的班,前提是这里破破烂烂的,他要100万!加上他自己的手艺!”
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